核心功效
減肥作用、改善消化、增強免疫力
黑蘿蔔乾的簡介
黑蘿蔔乾就是用黑蘿蔔風乾製成的食品。黑蘿蔔被稱爲東洋蔘，原產中國，呈紡錘形，肉質，皮部呈褐色，內呈黃內色。味微苦而粘。黑蘿蔔在世界大部分地區也被稱爲西班牙蘿蔔。這種蔬菜在歐洲和亞洲廣泛種植。其他地區在瞭解到與黑蘿蔔相關的神奇健康益處後，也開始種植黑蘿蔔。此外，它被稱爲黑蘿蔔，是因爲它的黑色或有時深紫色的外觀，它的內部是赤白的。這種蘿蔔味很濃，與其他蔬菜一起食用時很明顯。
功效作用
1、減肥作用，黑蘿蔔乾不僅含有膳食纖維，還含有多種維生素A、C、E以及硒、鎂等礦物質。它可以保持你的能量水平高。這種纖維會抑制食慾，防止暴飲暴食，達到瘦身的效果。
2、改善消化，黑蘿蔔乾能支援消化系統，含有的膳食纖維也有助於緩解便祕的症狀，有助於改善消化問題。
3、增強免疫力，黑蘿蔔乾中含有豐富的維生素C，吃黑蘿蔔乾能補充大量的維生素C。黑蘿蔔乾會促進白細胞的產生，維生素C和鎂等礦物質能增強免疫系統，達到增強免疫力的效果。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
脾胃虛寒者、氣虛下陷者、
不宜同食
西瓜，黑蘿蔔性涼，西瓜也是寒性食物，二者一起吃可能加重體內的寒涼之氣，導致腹部冷痛。
食用方法：
黑蘿蔔乾燉肉：黑蘿蔔乾切成小條，五花肉切片。把切好的黑蘿蔔乾和肉放入砂鍋種，加入清水沒過材料，再加少量老抽調色。燒至水開，轉小火燉煮半小時左右即可。
