核心功效
益胃補腎、潤肺降燥
簡介
雪梨和山藥的功效還是有很多的，雪梨經常被作爲冰糖雪梨，十分潤肺敗火，也是家喻戶曉的簡單燉品，尤其是夏天天氣熱，可以在家做冰糖雪梨湯敗敗火，山藥也是不錯的補品，在很多湯品中，山藥都是很重要的食材，雪梨和山藥這兩者是可以放在一起食用。
功效與作用
1、益胃補腎：山藥味甘，性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩，具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，安神，延年益壽的功效。
2、潤肺降燥：梨具有潤肺降燥的功效，特別是秋季重在養肺，山藥和梨都有一定的功效，還可以將山藥蒸熟後切開，與梨一起榨汁喝，對肺部的保健更佳。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
雪梨山藥糖水：適量清水加入去皮切塊雪梨、冰糖。中小火煲約15—20分鐘，雪梨漸漸變得清透，加入山藥塊，煲至山藥綿軟，加入枸杞關火加蓋悶幾分鐘即可出鍋。
