核心功效
促進骨骼的發育、穩定血糖、延緩衰老
煮花生簡介
煮花生是把新鮮花生洗淨，加適量花椒大料和香葉，以及食用鹽和清水煮熟後再吃，這時的花生口感鮮嫩，營養豐富，能滋補強壯身體。
功效作用
1、促進骨骼的發育，煮花生中含有較多的鈣質，經常吃煮花生，可以促進骨骼的發育，從而幫助我們長高身體。
2、穩定血糖，煮花生中含有一些微量元素和活性成分，這些物質在被人體吸收後，可減緩人體對碳水化合物的吸收，能防止碳水化合物在人體內轉化成糖粒，可保持血糖穩定。
3、延緩衰老，煮花生含有兒茶素，這種物質具有抗衰老的作用，所以經常吃煮花生，能延緩衰老。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
水煮花生
新鮮花生先用自來水沖洗乾淨外皮的泥土和沙粒，準備好八角、桂皮、草果、花椒、幹辣椒、陳皮、生薑。鍋里加入沒過花生的清水，放入所有調料，煮開。調入4——5勺鹽(嘗一下，水比平時炒菜的鹹度要鹹一些就好)蓋蓋，轉中小火，30分。關火後，再繼續浸泡半個小時，會更加入味。
