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海膽蒸蛋是用海膽、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。那麼海膽蒸蛋的流程怎麼樣呢?
1、碗中打入雞蛋,打散,過濾。
2、覆蓋保鮮膜,牙籤扎小孔。
3、鍋中放入蛋液隔水,大火煮熟。
4、加上海膽黃。
以上就是給各位帶來的關於海膽蒸蛋的流程怎麼樣的全部內容了。
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