蝦醬蒸蛋的做法 蝦醬蒸蛋怎麼做好吃

步驟1

所需食材：蝦醬25克、雞蛋3個、小蔥2根、油5克、水50毫升。

步驟2

小蔥切蔥花。

步驟3

碗中加入三個雞蛋。

步驟4

加1點水、撒入蔥花、倒入蝦醬。

步驟5

均勻打散。

步驟6

表面覆一層保鮮膜。

步驟7

蒸鍋燒水上汽後，放入雞蛋液，上蒸鍋。

步驟8

加蓋中小火蒸15分鐘即可。