花生米清洗乾淨，瀝乾水分，將雞蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加適量麪粉攪拌均勻，把攪拌好的雞蛋液倒入花生米中拌勻，撒上白芝麻，鍋內倒油加熱至7成熱，把花生米放入鍋中小火慢炸，炸至金黃撈出，蜂蜜花生撈出控油倒在盤中。
蜂蜜花生是怎麼做的
主料：
花生米400g
輔料：
豆油適量，雞蛋2個，蜂蜜2勺，麪粉，白芝麻;
蜂蜜花生的做法：
1.花生米清洗乾淨，瀝乾水分備用;
2.將2個雞蛋磕入碗中，然後放入2勺蜂蜜，再加入適量麪粉，快速攪拌均勻;
3.把攪拌好的雞蛋液倒入花生米中，攪拌均勻，然後撒上白芝麻拌勻;
4.鍋內倒入適量油，加熱至7成熱，把花生米放入鍋中小火慢炸，炸至金黃色撈出;
5.蜂蜜花生撈出控油倒在盤中。
小貼士：
1、拌花生米的時候，可以根據自己的喜好進行添加，麪粉不能加太多，否則容易掛糊;
2、炸花生米的時候，最好慢慢加入，否則容易粘連在一起。
