涼皮熱量高還是米飯熱量高

在夏天沒有食慾的時候，吃上一碗涼皮，也是非常不錯的。而且我們在吃涼皮的時候，還可以自行加一些小菜，營養均衡。那麼涼皮熱量高還是米飯熱量高呢？

1、同等重量下，熱量差不多。

2、從熱量來說，每100克涼皮的熱量約爲117大卡，每100克米飯的熱量約爲116大卡，同等重量下100克涼皮的熱量和米飯熱量幾乎相等，不過生活中常見的涼皮都是製作好了的，添加了一些調味料的，一份涼皮大多數時候重量也不止100克，因此一份涼皮的熱量可能會比米粉要高很多。

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