菜花炒臘肉怎麼做

很多人都喜歡吃美食，畢竟能吃上美食，可以滿足人們的食慾。現在有很多種美食的，其中有一道菜叫做菜花炒臘肉。那麼菜花炒臘肉怎麼做呢？

1、菜洗淨掰開，臘肉用開水燙過後洗淨切片，蔥切段，蒜、薑切片。

2、鍋內倒入適量的油加入幹辣椒、花椒、蔥薑蒜爆。

3、加入洋蔥，臘肉轉中火慢慢炒出油。

4、加入花菜翻炒一段時間，再加入醬油翻炒均勻。

5、花菜不好熟需要轉到中火蓋上鍋蓋燜一會。

6、翻炒均勻即可出鍋食用。

以上就是給各位帶來的關於菜花炒臘肉怎麼做的全部內容了。