河南蝦米燉白菜的做法 河南蝦米燉白菜怎麼做

步驟1

食材：蝦米20克、白菜200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽1克。

步驟2

白菜切段。

步驟3

大蔥切絲。

步驟4

姜切絲。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥絲、薑絲爆香，倒入蝦米炒香，加入適量清水煮沸。

步驟7

放入白菜煮軟，加入鹽調味，盛出撒上蔥花即可。