黃瓜拌河蝦的做法 黃瓜拌河蝦怎麼做

步驟1

準備食材：黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個、食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。

步驟2

黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

蒜切末。

步驟5

姜切末。

步驟6

小米椒切末。

步驟7

熱鍋倒油、油溫5成熱時、下河蝦、炒至變色

步驟8

加姜、料酒、炒勻、倒入黃瓜中

步驟9

加生抽、鹽、雞精、小米椒、蔥花。

步驟10

拌勻即可。