步驟1
食材:鳳尾菇300克,蒜4瓣,姜3克。調味料:鹽2克,雞精2克,糖1克,醋2克、香油2克。
步驟2
鳳尾菇洗淨,撕小朵。
步驟3
蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
鍋中水沸,下鳳尾菇,煮5分鐘,撈出瀝水,放入碗中。
步驟6
鳳尾菇趁溫熱時,加鹽、雞精、醋、糖、香油拌勻即可。
步驟1
食材:鳳尾菇300克,蒜4瓣,姜3克。調味料:鹽2克,雞精2克,糖1克,醋2克、香油2克。
步驟2
鳳尾菇洗淨,撕小朵。
步驟3
蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
鍋中水沸,下鳳尾菇,煮5分鐘,撈出瀝水,放入碗中。
步驟6
鳳尾菇趁溫熱時,加鹽、雞精、醋、糖、香油拌勻即可。