平時在生活中，黃油和酥油是經常能夠使用到的一種食品，但是很多人不懂得區分黃油和酥油，對這兩種油也是不瞭解，那麼黃油和酥油一樣嗎？
1、黃油是採用了牛奶加工出來的，黃油一般是用來作爲調味料的，黃油的營養非常的豐富，適合食用，黃油裏面的脂肪含量高，所以不要過分食用就好。
2、而酥油是藏族人民用得比較多，酥油是從牛奶和羊奶中提煉出來的脂肪。
3、黃油，也可稱爲奶油，一般無特殊說明的，奶油均指的是黃油。但是一般用於用來抹奶油蛋糕的奶油就不是黃油了，其是淡奶油（植物性）或鮮奶油（動物性）。
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