紅燒肉是我國一道傳統特色美食，通常是用五花肉製作而成的，味道肥而不膩，香嫩可口，受到人們的歡迎，但是要是沒有掌握正確方法的話，製作出來的紅燒肉味道會發苦。那麼怎麼把紅燒肉苦味去除呢？
1、可以往紅燒肉裏面加適量的醋來緩解苦味。
2、可以放蔬菜進行補救，讓蔬菜來吸收裏面的苦味，這樣等吃紅燒肉的時候就會發現它只有本身的鮮香味，沒有苦味。
3、紅燒肉的底料使用久了再進行煮制也會出現味道，我們可以將紅燒肉的底料倒掉重新熬製，這樣製作出來的紅燒肉也沒有苦味，口感也更加的鮮嫩。
以上就是關於怎麼把紅燒肉苦味去除的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
