菠蘿蜜燉雞的做法 菠蘿蜜燉雞怎麼做

步驟1

準備食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。

步驟2

先把薑切片。

步驟3

蔥切段。

步驟4

雞肉剁成小塊。

步驟5

鍋中燒水，將雞肉放入沸水中。

步驟6

放入料酒。

步驟7

撇去血沫。

步驟8

將雞肉放入鍋中。

步驟9

加入菠蘿蜜。

步驟10

放入蔥段。

步驟11

放入薑片。

步驟12

加入清水適量。

步驟13

中火燉50分鐘。

步驟14

放入一勺鹽。

步驟15

放入5克枸杞。

步驟16

攪拌均勻即可出鍋。