普寧豆乾怎麼做 普寧豆乾怎麼做好吃

步驟1

準備食材：主料：豆腐200克、小蔥1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1湯勺。

步驟2

豆腐洗淨切塊。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

蒜切末。

步驟6

起鍋倒油，油溫8成熱，將豆腐炸至兩面金黃。

步驟7

然後碗中放入蒜末、小米椒、蔥花、生抽，攪拌均勻，再倒入味碟中。

步驟8

最後將豆腐瀝乾油擺盤，放上味碟即可。