炒生菜的做法是什麼

生菜作爲一種非常有營養價值的食材，在我們生活中深受很多人們的青睞，它含有的營養價值是非常高的，那麼炒生菜的做法是什麼呢？

1、準備食材，將大蒜、生菜分別洗淨，切好備用；

2、熱鍋中倒一點色拉油，將大蒜倒入油中，翻炒幾下；

3、再將瀝乾水分的生菜入鍋，不停翻炒，大火；

4、生菜很快就癟下去了，加一點點水，蓋上鍋蓋；

5、大火燒2分鐘，放鹽等調料，翻炒均勻；

6、再加一點生抽，翻炒均勻，收汁，出鍋。

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