乾果，即果實果皮成熟後爲乾燥狀態的果子。乾果又分爲裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。那麼幹果特產有哪些呢？
1、水果及乾製類：哈密大棗、和田大棗、天山沙棗、大白杏幹、小杏幹、黑杏幹、男人香葡萄乾、無核白、女人香、野生玫瑰香、馬奶子葡萄乾、無花果、杏包仁、聖女果、天山烏梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等，還有伊犁的樹上幹（新疆人稱吊死幹），精河的枸杞，各類果脯（瓜、果、桃、梅等等）。
2、堅果類：椒鹽巴旦木、開口笑小銀杏、薄皮大核桃、椒鹽紙皮核桃、開心果、碧根果（長壽果）、鮑魚果、夏威夷果、開口大榛子、椒鹽黑豆等。
以上就是給各位帶來的關於乾果特產有哪些的全部內容了。
