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步驟1
準備食材:甜酒200克、雞蛋1個、枸杞5克、白糖1茶匙。
步驟2
雞蛋攪散。
步驟3
枸杞浸泡5分鐘。
步驟4
首先起鍋燒熱水,水開倒入白糖、甜酒大火煮1分鐘。
步驟5
然後倒入雞蛋液,攪拌一下,轉小火煮熟。
步驟6
最後放入枸杞煮3分鐘即可。
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