虎皮辣椒怎麼做好吃 虎皮辣椒的做法

步驟1

食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、聖女果10克、食用油10克、鹽1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。

步驟2

辣椒去蒂。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

姜切末。

步驟5

聖女果對半切開。

步驟6

炒鍋中油溫5成熱時，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、薑末炒香，加入鹽、生抽、醋、白糖，炒勻。

步驟7

盛入盤中，用聖女果擺盤裝飾即可。