土豆燉豆角的做法

食材：土豆200克、豆角150克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺

步驟：

1、土豆洗淨，去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段，薑切片，蒜切片。

2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。

3、湯汁快收干時放入鹽1勺、雞精半勺調味即可。