大紅袍屬於烏龍茶，大紅袍又名武夷巖茶，產於福建省的武夷山，是中國特種名茶。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，爲烏龍茶類。大紅袍屬於半發酵茶類，由於大紅袍與鐵觀音都爲烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍是我國特種名茶，除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
