酵母粉放少了補救方法是將麪糰放入溫暖的環境，或者把麪糰放入鐵碗，外部以溫水溫熱，來促進發酵。要是酵母粉放入的實在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出來的麪點容易發硬。
在疫情期間，朋友圈裏曬做饅頭、包子的人不在少數。但是這個可是一個技術活兒，很容易做失敗。不過想要包子饅頭做成功，只要把面發好就成功了一大半。而發麪就是需要加入酵母粉，讓麪糰發酵起來，這樣的麪糰做的麪食才鬆軟可口，嚼久一點還會有甜味。如果看到麪糰沒有發起來，那就是酵母粉放少了，要這麼補救呢？
酵母粉放少了怎麼補救
1、要是酵母粉放入的實在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出來的麪點容易發硬。
2、把麪糰放在溫度高點的環境，因爲溫暖的環境有利於酵母的發酵。但也不能溫度過高，否則酵母會被殺死。
3、把麪糰放入鐵碗裏，再把鐵碗放在溫水裏，也可以促進發酵。
