泉州是福建的地級市。泉州別稱鯉城，位於福建省東南沿海，北承福州，南接廈門，東望寶島臺灣，地處低緯度，東臨海洋。泉州轄鯉城區、豐澤區、洛江區、泉港區4個區及惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣、金門縣5個縣，代管晉江市、石獅市、南安市3個縣級市。
泉州地處中國華東地區，北承福州，南接廈門，東望臺灣島，屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優越。泉州是閩南民系城市之一，以閩南話爲主要方言，並存莆仙話、客家話等多種方言。
泉州是福建三大中心城市之一，經濟總量連續9年名列全省第一，是福建經濟中心。泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治。西晉末年，中原戰亂，士族大批入泉。
泉州是僑鄉，祖籍泉州的華僑、華人750多萬，港澳同胞76萬，分佈在世界各地129個國家和地區。歸僑、僑眷250多萬。在臺灣，有44.8%的漢族（約900萬）祖籍泉州。
