漳州的特色水果有詔安紅星青梅、雲霄枇杷、漳浦龍眼、平和琯溪蜜柚、漳州蘆柑、天寶香蕉、長泰文旦柚、黃埔楊梅、南靖蘆柑、長泰狀元蜜桔、蘭竹荔枝。
1、平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是福建漳州的特色水果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列爲朝廷貢品。 溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，無籽耐貯質優而聞名海內外，素有“天然水果罐頭”之美稱。
2、漳州蘆柑
漳州蘆柑是福建漳州的特色水果，漳州蘆柑因果實形態和品質差異，分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質最佳，其果實高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆，果汁多，味甜美(固形物15%左右)，香甜爽口、色香味俱佳，爲蘆柑中優良品系，爲閩南柑桔的主栽品種。
3、天寶香蕉
天寶香蕉是福建漳州的特色水果，漳州屬於屬南亞熱帶海洋性溼潤型氣候，全年無霜期長達309天，年均溫21.1℃;年降雨量1453-1612毫米，雨熱同季，爲香蕉種植適宜區。所產出的香蕉肉質軟滑細膩，果肉無心、濃甜爽口、香氣濃郁。
