涼拌西紅柿里加糖食用後容易導致腹瀉。白糖中容易出現甜食蟎，在涼拌西紅柿中加入白糖，很可能會因爲食用了含有蟎蟲的西紅柿而導致腸胃不適。
涼拌西紅柿的危害
一般來說，在涼拌西紅柿中放入質量好的白砂糖來食用是沒有什麼問題的，而且這樣涼拌來吃風味更佳。但白砂糖很容易被甜食蟎污染，食用了含有蟎蟲的白砂糖會引起腸胃不適。
所謂的甜食蟎喜歡啃食如片糖、麥芽糖、糖漿、白糖等含糖量高的食物，這時候在涼拌西紅柿中加入白砂糖，很容易攝入白砂糖裏的蟎蟲。
如果不小心讓蟎蟲進入人體內，會危害人體健康，出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀，甚至形成潰瘍。但實際上，西紅柿和白糖同食不存在什麼禁忌，也沒有什麼危害。
涼拌西紅柿可以加糖嗎
涼拌西紅柿可以加糖，但一定要是質量比較好的白砂糖。如果可以的話，儘量不要生吃白糖。這時候可以用蜂蜜來替代白砂糖，不僅可以使西紅柿的口感更香甜，而且蜂蜜還有很高的營養價值。
需要注意的是，沒有成熟的青西紅柿最好不要吃。青西紅柿的口感比較苦澀，食用很容易造成身體不適；而情況嚴重的話，可能會出現中毒現象。
