多吃木耳可以使人頭髮變黑，還可以補血;木耳加紅棗還能吸除身體肥油;還能清理人體腸胃治便祕的作用。木耳不能多吃，多吃會消化不良，容易出現腹脹、腹痛的情況。
一、吃木耳的“利”
烏髮補血:爲了防止頭髮變白，我們可以多吃有微量元素和烏髮作用的營養物質，木耳就有烏髮作用;木耳含鐵量高，可以及時爲人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
減肥排毒:木耳加紅棗可以吸出人體內的油脂，長時間吃可以減肥豐胸;黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附能力，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，可以排出我們人體內的毒素。
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，營養豐富。
二、吃木耳的“弊”
吃木耳雖然有很多好處，但是吃多了也會不好。如果吃太多木耳可能會對腸胃造成負擔，會出現消化不良的情況，可能會出現腹痛、腹脹的情況。
