平日腸胃積食，飲用大麥茶可調節腸胃蠕動和輔助消化，另外大麥茶中含有大量膳食纖維及營養物質，能夠清除身體中多於的脂肪，從而使身體正常代謝。除此外，還可以清除口腔中的異味、預防內火旺盛，熱飲具有解除油膩、養胃暖胃的作用。
大麥茶的功效與作用
1、清除脂肪
大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多於的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。
2、促進消化
大麥茶具有解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。
3、養顏瘦身
由於大麥茶可以化解油脂，對瘦身能起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。
4、潤腸通便
大麥中含有大量的可溶性膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動和消化，進而起到健脾消食和通便的作用，更有利於防治便祕性肥胖。
5、養胃
大麥茶有養胃的功效，對於生活中出現的胸部脹痛或是胃脹等問題都有很好的緩和效果。任何年齡段的人都能喝大麥茶，如果孩子出現積食的現象，喝點大麥茶能促進腸胃的蠕動和食物的消化，有胃部保健的功效。
