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土豆怎麼炒的知識大全
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土豆怎麼炒不粘鍋
01-02
土豆是家常菜之一,做法簡單,價格便宜,難得的是怎麼做都好吃。但一個問題是,炒土豆很容易粘鍋,一粘鍋就糊,讓土豆不僅難看還失去了一份爽脆。那麼土豆怎麼炒不粘鍋呢?1、熱鍋涼油下土豆。把鍋燒熱後,再倒入油和土豆絲,快炒即可...
鹹肉炒土豆片 鹹肉炒土豆片怎麼做好吃
08-24
步驟1準備食材:鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油...
土豆絲炒筍絲的做法 土豆絲炒筍絲怎麼做
07-08
步驟1準備食材:冬筍150克、土豆150克、蔥10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中,以免氧化。步驟6起鍋倒油,油熱下入冬筍絲,煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻...
韭苔炒土豆絲的做法 韭苔炒土豆絲怎麼做好吃
07-08
步驟1準備食材:韭苔花200克、土豆100克、胡蘿蔔1個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3土豆去皮洗淨切絲。步驟4胡蘿蔔洗淨切絲。步驟5小米椒切圈。步...
韭菜花炒土豆絲做法 韭菜花炒土豆絲怎麼做
11-27
步驟1準備食材:韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6土豆洗淨、削皮、切細絲、用清...
芸豆炒土豆塊的做法 芸豆炒土豆塊怎麼做
10-18
步驟1準備食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...
醋溜清炒土豆絲怎麼做 醋溜清炒土豆絲的做法
04-12
步驟1食材:土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒...
榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎麼做
10-07
步驟1所需食材:幹榛蘑30克,五花肉250克,土豆1個,青椒1個,蔥白1段,生薑1塊、料酒1湯匙,鹽1茶匙。步驟2五花肉切片。步驟3土豆切片。步驟4青椒切絲。步驟5薑切片。步驟6大蔥切圈。步驟7榛蘑用水泡發50分鐘,撕成小片。步驟8炒鍋...
土豆絲怎麼炒脆
01-07
土豆基本上是一年四季都可以買到,也基本沒有什麼季節性,這就更好的迎合了作爲吃貨的心!但是土豆絲怎麼炒脆呢?1、把大土豆去皮洗淨,先切成薄片。2、土豆再切成細絲,小米椒切成小圈。3、把切好的土豆絲放在水裏,洗去表面的澱...
炒土豆絲的做法 炒土豆絲怎麼做好吃
05-06
步驟1食材:榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲,土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲,大蒜切片。步驟4鍋裏放油燒熱,放入蒜、姜,爆香。步驟5放入榨菜絲翻炒1分鐘...
豬肉豆芽土豆怎麼炒 豬肉豆芽土豆
04-12
步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小蔥切段,大蒜切...
酸菜炒土豆片做法 酸菜炒土豆片怎麼做
07-07
步驟1主料:酸菜30克、土豆200克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、生抽3克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2酸菜擠幹水分切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5蔥切蔥花。步驟6土豆去皮洗淨切片。步驟7鍋中放入適量油...
茄子土豆豆角怎麼炒 茄子土豆豆角的做法
07-06
步驟1食材:茄子1根,土豆1個,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克,香菜2根,小蔥2根。調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,幹辣椒3個,雞精2克,胡椒粉2克,鹽1克。步驟2茄子去蒂,切條。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4豆角去筋,切斷。步驟5蒜切粒。步...
土豆豌豆怎麼炒 土豆豌豆的做法
04-19
步驟1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油5克、黃酒3克、生抽3克、雞精1克。步驟2土豆去皮,切小丁。步驟3火腿切丁。步驟4大蒜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6炒鍋...
土豆片炒鴨胗怎麼做 土豆片炒鴨胗的做法
06-04
步驟1準備食材:鴨胗200克、土豆100克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、澱粉3克、生抽3克、蠔油3克、油適量。步驟2鴨胗洗淨切片。步驟3放入鹽1克、料酒5克、澱粉3克拌勻,醃製10分鐘。步...
尖椒炒土豆絲的做法 尖椒炒土豆絲怎麼做
03-07
步驟1準備食材:土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮,切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間,這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。...
土豆片炒鴨胗怎麼做 土豆片炒鴨胗的做法
08-25
步驟1主料:鴨胗200克、土豆100克。輔料:青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、澱粉3克、生抽3克、蠔油3克、油適量。步驟2鴨胗洗淨切片。步驟3放入鹽1克、料酒5克、澱粉3克拌勻,醃製10分鐘。步...
土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎麼做
05-08
步驟1準備食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少...
土豆泥怎麼炒 土豆泥的做法
07-15
土豆洗淨去皮,切大塊蒸熟;取出土豆碾成土豆泥狀;小香蔥切成蔥碎,鍋中加豬油,融化一半時倒入土豆泥;加少許鹽快速翻炒約3分鐘,再加蔥花炒勻,炒好後盛入碗中,扣入盤子裏即可。土豆泥怎麼炒主料:土豆500克輔料:豬油90克,香蔥2棵,鹽1小...
怎麼炒土豆絲好吃
01-28
人類利用自己的智慧,烹飪出來了很多的美食。並且同樣的食品,可以透過不同的煮法,煮出來不一樣的味道,其中就包含了土豆。那麼怎麼炒土豆絲好吃呢?1、洗淨食材,切好,土豆絲儘量切得細且大小均勻。2、最重要的步驟,加鹽浸入水中...
辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎麼做
05-06
步驟1主料:土豆200克、辣椒粉2茶匙。輔料:鹽1茶匙、五香粉1茶匙、蔥1根、食用油適量。步驟2蔥切成蔥花。步驟3土豆去皮,切大塊,放進水裏煮軟,軟到筷子一插就能裂開。步驟4撈出土豆,用擀麪杖碾壓成泥。步驟5起鍋倒油,油熱放入...
土豆炒白菜怎麼做
02-25
土豆與白菜相信大家都是比較熟悉了,都是大家日常生活中常吃的食物,而土豆和白菜也是可以搭配在一起炒的,土豆炒白菜是餐桌上必備的佳餚之一,那麼土豆炒白菜怎麼做呢?下面讓我們一起來看看做法步驟吧。1、準備好用料。主料:...
酸辣土豆 酸辣土豆怎樣炒好吃
04-22
步驟1食材:土豆400克、小米椒3個、上海青20克。調味料:食用油10克、生抽2克、白醋3克、鹽1克、幹辣椒3個。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3土豆去皮,切絲。步驟4小米椒切小圈。步驟5幹辣椒切段...
香菇菜花土豆 香菇菜花土豆怎麼炒
04-13
步驟1食材:香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、幹辣椒3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克步驟2香菇切片。步驟3花菜擇小朵。步驟4土豆切片。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小蔥切蔥花...
炒土豆絲的做法 土豆絲怎麼做
04-14
1.青椒去籽切成細絲,土豆切片,然後切絲放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、薑末炒香後,放入青椒絲翻炒1分鐘,加入土豆絲繼續翻炒1分鐘,然後放入鹽1勺、...
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