步驟1
準備食材:鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
鹹肉洗淨切片。
步驟3
土豆去皮洗淨切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
薑切片。
步驟6
小米辣切圈。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入鹹肉煸炒出香味,然後放入姜、蒜、小米辣,炒香,接着放入土豆、生抽、料酒,翻炒3分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。
步驟1
準備食材:鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
鹹肉洗淨切片。
步驟3
土豆去皮洗淨切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
薑切片。
步驟6
小米辣切圈。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入鹹肉煸炒出香味,然後放入姜、蒜、小米辣,炒香,接着放入土豆、生抽、料酒,翻炒3分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。