核心功效
消腫利尿、促進消化、清熱解毒
簡介
絲瓜子，中藥名。爲葫蘆科植物絲瓜和粵絲瓜的種子。遍及全國。具有清熱，利水，通便，驅蟲之功效。常用於水腫，石淋，肺熱咳嗽，腸風下血，痔漏，便祕，蛔蟲病。
功效作用
1、消腫利尿，絲瓜子中有大量的酸性成分，特別是亞油酸和硬脂酸及油酸等的含量都特別高，另外它裏面還有蛋白質和胡蘿蔔素以及多種糖份存在，入藥以後可以起到利水等重要功效，平時可以用於人類身體浮腫和石淋以及腸風等多種疾病的治療。
2、促進消化，炒熟之後的絲瓜子中的鈣離子、纖維素比較多，可以加速腸道蠕動，促進消化。
3、清熱解毒，絲瓜子性寒，具有清熱利溼、化痰解毒、潤燥除溼的功效，對於咽喉腫痛、口舌生瘡、大便乾燥、寄生蟲疾病有很好的輔助治療作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾虛人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
炒絲瓜子：先將絲瓜子曬乾，加食用鹽、五香粉、花椒料等調味料醃製，入鍋翻炒，炒幹炒熟後取出當零食吃即可。
