核心功效
延緩衰老、美容養顏、滋補身體
魚子醬簡介
魚子醬又稱魚籽醬，在波斯語中意爲魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵纔可稱爲魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質量最佳。
功效作用
1、延緩衰老，魚子醬是一種能延緩衰老的特色食材，它含有一些維生素E和維生素C，還有一些黃酮類物質和酚類化合物，這些物質能清理人體內的自由基，也能提高身體組織細胞的活性，平時人們食用以後能促進身體代謝，也能延緩多種衰老症狀發生。
2、美容養顏，魚子醬營養豐富含有大量的維生素和蛋白質，其中的維生素C具有強抗氧化作用，能消除機體內部的自由基，抑制面板的衰老、防止色素的沉着，使面板細膩光潔，所謂的面板的“防老還童”。
3、滋補身體，魚子醬是一種高營養的特色食材，它含有大量的優質蛋白和一些脂肪與多種礦物質與維生素，人們食用以後可以把它含有的營養成分快速吸收和利用，能緩解身體虛弱，也能滋補身體，還能提高人類身體的免疫力。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、魚子醬炒飯
用魚子醬炒飯的時候需要準備鮮嫩的牛肉150塊，把它洗淨後切成小丁，再加入麪粉鹽生抽和白糖等調味料醃製一小時，然後準備一塊乾淨的西瓜皮把它切成小丁，另外還要準備30克魚子醬，一碗米飯。
2、魚子醬做沙拉
在製作時，需要準備雞蛋，魚子醬和萵苣以及法式蛋黃醬。把準備好的雞蛋入鍋煮熟，取出以後去掉蛋殼，從中間切開，取出蛋黃。再把蛋黃與法式蛋黃醬攪拌均勻，直接填入到蛋白中，把萵苣切絲，把蛋白擺放在萵苣絲上，把魚子醬直接連在蛋黃上面，這時既好看又好吃的魚子醬也就做好了。
