核心功效
降低膽固醇、降低血糖、消食化氣
紅心柚子簡介
紅心柚子果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮豔，美麗誘人的特徵，不僅具備白肉蜜柚的營養成分，微量元素，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，可軟化血管，維持毛細血管的正常通透性;類胡蘿蔔素和黃酮類色素都具有抗癌作用。因此，紅肉蜜柚具有調節人體的新陳代謝，祛痰潤肺，消食醒酒，改善胃腸環境，降火利尿，清除人體內的自由基，抗癌等功效。
功效作用
1、降低膽固醇：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。
2、降低血糖：新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
3、消食化氣：紅心柚子中含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，再加上其理氣除煩的功效，能夠有效緩解噯氣不暢、胸膈脹滿、憂思煩悶等。
適宜人羣
心腦腎病患者、呼吸系統不佳者、孕婦。
禁忌人羣
氣虛體弱者、腹部寒冷者、腹瀉者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、紅心柚子醬
柚子切片裝瓶，再切一個柚子撕碎果肉，倒入糖拌勻，保鮮膜密封醃製1晚上，就做好了。
2、紅心柚子茶
紅心柚子用鹽搓洗，然後用刨子刨皮。取一半的柚子皮，切絲。切完絲，用水煮30分鐘，然後浸泡30分鐘，果肉掰開備用。煮好的柚子皮和剝好的柚子放進鍋裏，放進30ml水，加冰糖，中火炒。炒到出水後，中火蓋蓋讓它熬一會。當汁水只有鍋底的一層時，改小火，汁收到舀起來不往下滴，就可以關火了。盛起，攤涼，溫溫的時候加蜂蜜。然後裝罐。涼了之後放冰箱，讓蜂蜜和柚子蜜融合48小時後，風味更佳。
