《寒食》寫了寒食節禁止煙火，吃冷食的傳統習俗。《寒食》是唐代詩人韓翃所作的一首七絕詩，詩中引用貼切的典故對外戚得寵專權的腐敗現象進行諷刺。
《寒食》
唐·韓翃
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
譯文
暮春長安城處處柳絮飛舞、落紅無數，寒食節東風吹拂着皇城中的柳樹。
傍晚漢宮傳送蠟燭賞賜王侯近臣，嫋嫋的輕煙飄散到天子寵臣的家中。
詩的前兩句寫的是白晝，“無處不飛花”，是詩人抓住的典型畫面。不說“落花”而說“飛花”，這是明寫花而暗寫風，將春天的勃然生機表現了出來。
詩的後兩句寫的是夜晚，詩中用“傳”與“散”生動地畫出了一幅夜晚走馬傳燭圖。寒食節的時候禁菸火，而權貴大臣卻點着蠟燭，詩人在詩中對這種腐敗的現象做出委婉的諷刺。
