素雞腸怎麼做

素雞腸，相信很多人都有吃過了，素雞腸其實是屬於一種豆製品，它不但營養價值高，而且做法也很多，那麼素雞腸怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下尖椒炒素雞腸的做法，希望對大家有用。

1、準備好用料：素腸50克，尖椒1個，鹽適量，蔥少量。

2、素雞腸提前用水泡發，尖椒切成絲，切少量蔥。

3、熱鍋爆香蔥，然後下尖椒快速翻炒勻，將素雞腸倒入鍋中，加少量生抽調味。關火即可出鍋。

就這樣一道美味的尖椒炒素雞腸做好了，是不是非常的簡單，要是喜歡吃的朋友，可以按照以上的做法自己做一做哦。