金瓜釀芋泥怎麼做 金瓜釀芋泥怎麼做好吃

步驟1

準備食材：金瓜半個、芋頭20克、油適量、糖1茶匙。

步驟2

將金瓜洗淨去除頂部。

步驟3

用勺子將裏面掏空。

步驟4

內壁抹上白糖醃製30分鐘。

步驟5

芋頭洗淨，切小塊。

步驟6

然後倒出南瓜裏的糖水備用。

步驟7

然後將芋頭放入蒸鍋內，上汽蒸熟，壓成泥，加入糖水攪拌均勻，再倒入金瓜內，加入少許油。

步驟8

最後將金瓜放入蒸鍋內，上汽蒸15分鐘即可。