關閉→
當前位置:陽光生活館>美食>櫻桃酒的儲存方法是什麼

櫻桃酒的儲存方法是什麼

陽光生活館 人氣:3.17W

櫻桃酒是一種用櫻桃釀造的果酒,顏色一般呈淺粉紅色,酒香中會散發出一陣淡淡的櫻桃香,非常適合女性朋友飲用。那麼櫻桃酒的儲存方法是什麼呢?

櫻桃酒的儲存方法是什麼

1、桶裝和壇裝櫻桃酒最容易出現揮發和滲漏現象,易遭細菌的侵入,可用密封玻璃罐儲存,應注意清潔衛生和密封程度,避免進入空氣發生氧化產生脫色、混濁、沉澱及變味等現象。

2、儲存溫度應保持在8℃-25℃之間,溫度以較低爲好,因儲存溫度過高會加速酒中微量成分以及果酒中的營養成分反應。

3、避免陽光直射,因爲光照會加速果酒中微量成份變化,產生酒體脫色、沉澱、混濁、變味。

一般來說櫻桃酒可以儲存8-12個月,一般釀好後一週就可以飲用,平均三天搖勻一下即可。