1、將糉子用清水沖洗乾淨，然後放在陰涼通風處曬乾水分，用保鮮膜將糉子包裹起來後放冰箱冷藏室儲存即可。2、或者將糉子放入塑料袋內，擠盡空氣後真空密封，最後常溫儲存或放冰箱冷藏儲存。3、還可以將糉子用塑料袋包起來，放入冷凍室冷凍儲存，可以儲存更長時間。
糉子應該怎麼儲存
糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
新鮮糉子在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下，可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室裏的話，則可以儲存更長時間。另外，需要注意的是，新鮮糉子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。新鮮糉子最怕悶熱，如果裸露在高溫狀態下極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用。
