土豆粉煮多長時間纔會熟

土豆粉是一道很熱門的中華名小吃，將優質土豆磨成澱粉經過深加工製成土豆粉。土豆粉口感順滑，有多種烹飪方式，那麼土豆粉煮多長時間纔會熟？

1、如果是已經泡發的土豆粉一般建議大火煮5分鐘纔可完全熟透，煮熟後的土豆粉會呈半透明色。

2、如果煮出來的土豆粉顏色非常白有可能是製作過程中加入明礬過量導致分佈不均勻而顯現白色。

3、土豆粉一般建議水開後再下鍋，如果用冷水下鍋煮，煮的時間會比較長，這樣煮出來的土豆粉容易爛，口感也不不夠筋道。

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