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步驟1
所需食材:鴨腳包6只,白菜2片,平菇5片,粉絲1把,白果10顆。所需調料:鹽1茶匙。
步驟2
粉絲用清水浸泡。
步驟3
白菜洗淨撕小瓣。
步驟4
清洗平菇。
步驟5
鴨腳包洗淨,用冷水泡15分鐘。
步驟6
鍋中加水,鴨腳涼水下鍋,加蓋燜煮30分鐘。
步驟7
下白菜、白果仁、平菇、粉絲,加1少鹽,煮5分鐘即可。
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