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用麪粉能做出哪些美食

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整理出幾種用麪粉做出來的美食,如蔥花餅、花捲、麪包、油條等,做法簡單,好吃美味,一起來學習吧。

用麪粉能做出哪些美食

1、奶香小油條:主料麪粉、雞蛋。注意揉麪時加一點鹽,可以增加麪粉的筋性,麪糰不要揉,用手直接來回按壓,做出來的油條更好吃。炸油條原來這麼簡單,不用泡打粉,個個蓬鬆空心,比買的好吃。

用麪粉能做出哪些美食 第2張

2、蔥花餅:主料麪粉、雞蛋、火腿、蔥。注意麪粉加雞蛋、鹽拌勻調成稀糊狀,加入火腿、蔥花入鍋用小火煎熟,好吃美味。1碗麪粉2個雞蛋,學會這個烙餅技巧,鬆軟又勁道。

用麪粉能做出哪些美食 第3張

3、花捲:主料麪粉、酵母、白糖、火腿、蔥花。注意麪粉揉麪團時可加一些白糖,有利於促進發酵,發麪時可放在溫水鍋中醒發。原來做花捲這麼簡單,筷子一壓一卷,層層疊疊,鬆軟又好吃。

用麪粉能做出哪些美食 第4張

4、蘋果麪包:主料麪粉、酵母、雞蛋、蘋果、蜂蜜、椰蓉。注意麪粉里加鹽和酵母發酵時,兩者不要直接接觸,會抑制發酵。1碗麪粉2個蘋果,不用烤箱不加水,教你懶人面包新做法,蓬鬆香甜。

用麪粉能做出哪些美食 第5張

5、紅糖饅頭:主料麪粉、紅糖。注意紅糖先用熱水花開,加入耐糖酵母粉攪勻,做生胚上鍋蒸熟,揉麪這一部很關鍵,要把握好。紅糖饅頭好吃有訣竅,記住關鍵3個技巧,饅頭個個鬆軟香甜。

用麪粉能做出哪些美食 第6張

6、麪包:主料麪粉、雞蛋、黃油。注意揉麪時加一點黃油,成品會更香甜,做成生胚後,表面刷上蛋液,醒發後上鍋蒸熟食用。1碗麪粉3個雞蛋,不用烤箱不加水,祕製麪包新做法,香甜又柔軟。

用麪粉能做出哪些美食 第7張

以上的就是關於用麪粉能做出哪些美食的內容介紹了。