萵筍，相信很多人都非常熟悉了，萵筍有一股特別的清香，所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜，接下來，小編就爲大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。
1、首先把萵筍去皮洗淨，然後切片裝盤備用。葉子可以留着做湯或者煮麪，喜歡吃也可以炒裏面，看個人喜好哈。
2、蔥，姜，蒜切好備用。瘦肉洗乾淨，切薄片備用。
3、嫩肉粉加水化開，然後把切好的肉片放進去攪拌均勻，加少許芝麻油和食鹽備用。
4、熱鍋下油，丟入花椒爆香，然後倒入肉片爆炒。
5、接着倒入蔥薑蒜翻炒，然後倒入萵筍片炒均勻。
6、加適量的醬油和食鹽，就可以裝盤上桌啦。
以上就是關於萵筍炒肉怎麼做好吃的方法介紹了，透過以上的相信大家都知道了，希望對大家有用。
