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芋頭,又稱芋頭、芋頭和芋頭,營養豐富,含有粗蛋白、澱粉、各種維生素、高鈣和無機鹽等。那麼芋頭髮芽能吃嗎?
1、芋頭長時間留在家裏會發芽。許多人害怕中毒,不敢再吃了。然而,與馬鈴薯不同,馬鈴薯發芽後會產生茄鹼。
2、芋頭芽不產生毒素,完全可以食用。芋頭芽更好吃。
3、事實上,芋頭很久以前就發芽了,當時芋頭從地裏拔出來,但是農民通常把芋頭的莖和葉與芋頭分開出售,從芋頭上方也應該可以看到芋頭最初生長的地方。
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