銀耳的做法 銀耳的做法

步驟1

準備食材：蘋果100克、銀耳100克、紅棗20克、冰糖5克。

步驟2

蘋果去皮去籽切成片。

步驟3

銀耳用溫水泡開，撕成小朵。

步驟4

紅棗去核切片。

步驟5

首先將銀耳放入砂鍋中，加入適量清水大火煮沸，轉小火煲煮30分鐘。

步驟6

然後在砂鍋中放入蘋果、紅棗煮沸繼續煲煮10分鐘，再加入冰糖小火熬至熔化。

步驟7

最後盛入碗中即可。