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步驟1
準備食材:銀耳15克、菠蘿50克、鮮橘子50克、冰糖150克。
步驟2
將銀耳用溫水泡漲,撕成朵。
步驟3
鍋置旺火上,先加入清水500克及冰糖燒沸。
步驟4
然後放入銀耳煮10分鐘。
步驟5
再加入菠蘿片、橘子瓣燒沸。
步驟6
最後倒入大湯碗內即可。
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