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1、先準備銀耳少許,紅棗適量,冰糖10g,蓮子適量;
2、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵;
3、把銀耳放入鍋內,加入蓮子,紅棗和清水煮開;
4、然後改中火燉30分鐘,加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼,準備食用了。
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