平時有些人購買新鮮螃蟹之後，不想蒸着吃，想把其煮着吃，但又不知道怎麼煮螃蟹纔好吃，其實清水煮螃蟹的方法並不複雜，下面一起來看看方法。
1、將大閘蟹用刷子刷洗乾淨，不用去掉繩子，否則大閘蟹亂爬不方便刷洗，一半生薑切成片，一半生薑切成末，蒜瓣去皮切末。
2、鍋中倒入適量水，加入生薑片將水煮開。
3、水燒開後，放入大閘蟹，開始煮大閘蟹。
4、將大閘蟹煮大約10分鐘。
5、然後加入食鹽調味。
6、將大閘蟹撈出後，去掉繩子，在碗中加入生薑末、蒜末、蠔油、海味點蘸仙露、醋調成汁，大閘蟹蘸着調味料吃更好吃。
以上就是給各位帶來的關於怎麼水煮螃蟹的全部內容了。
