歡迎來到陽光生活館!
>
食材:娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小蔥2根
步驟:
1、娃娃菜洗淨,對半切開後切長條,大蒜6瓣切末,小蔥2根切蔥花;
2、鍋中放入適量水燒開,放入娃娃菜汆燙至斷生,撈出瀝乾,裝盤;
3、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末爆香,倒入碗中,加入生抽半勺、芝麻油半勺、蠔油半勺、雞精半勺拌勻鋪在娃娃菜上;
4、另一碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蠔油半勺、雞精半勺拌勻鋪在娃娃菜上,撒上蔥花,鍋中放入適量油,燒至7成熱,淋在蒜蓉和剁椒、蔥花上即可。
圖文推薦
相關文章