爆炒娃娃菜的做法 爆炒娃娃菜怎麼做好吃

步驟1

準備食材：娃娃菜200克、油適量，鹽1茶匙，蒜3瓣，料酒1茶匙，幹辣椒5克、小蔥1根

步驟2

娃娃菜洗淨切段。

步驟3

幹辣椒切段。

步驟4

蒜切末。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

首先起鍋倒油，油熱加入幹辣椒、蒜炒出香味。

步驟7

然後加入娃娃菜翻炒至娃娃菜變軟，接着加入鹽、料酒、繼續翻炒2分鐘。

步驟8

最後撒上蔥花即可。