麗江古城特色小吃主要有雞豆涼粉、納西烤肉、包漿豆腐、麗江粑粑、水性楊花、臘排骨火鍋、汽鍋雞、麗江三文魚、黑山羊火鍋、杜鵑花炒蛋、東巴烤魚。
雞豆涼粉
雞豆涼粉可以算是麗江古城的招牌小吃。雞豆是麗江地區獨有的一種豆類。雞豆涼粉呈墨綠色，可切片加佐料涼拌，也可切片在油鍋裏煎至兩面金黃，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相當爽口。
納西烤肉
納西烤肉是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，這道菜特色鮮明，主料是五花肉，醃製製作而成，經過火烤和油炸，看起來油光閃閃，但是並不油膩。烤的那層豬皮顯得金黃鬆脆，吃起來脆香嫩爽，一定要蘸當地的辣椒粉，香香辣辣，不一會兒盤子就能見底。
包漿豆腐
麗江古城裏比較受歡迎的一種小吃，豆腐被烤的鼓鼓的，黃燦燦的，甚是可愛，加上幹辣椒、花椒、茴香籽、花生(碾碎)、芝麻、鹽和味精粉調成的佐料蘸着趁熱放嘴裏，太好吃了!這種小吃可以預防水土不服，而且絕對不會拉肚子哦。
麗江粑粑
當地的風味主食，它薄如紙、層次多，所以又稱“千層餅”。其分爲鹹甜兩種口味，吃的時候配以火腿、花椒、蔥花、豬油等。色澤金黃，吃起來香脆可口。麗江粑粑不容易變質，就算擱置幾天也不會發黴，因此可以作爲出門遠行的乾糧或是饋贈朋友的禮品。
水性楊花
雲南麗江古城裏無人不知的一道名菜。水性楊花是生長在麗江湖泊中的一道野菜，花開水面，而植株卻在水中，花因水波而隨波逐流，因此得名。以原生態的做法呈現，以蒜瓣、薑末、紅椒絲炒制，只加少量的油，最大程度保證它的原汁原味，口味滑爽而清淡。
臘排骨火鍋
臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，一般在有貴客或者是過年的時候才能吃到。不過，現在只要想吃，隨時都可以吃到。臘排骨做法不復雜，用料簡單，大衆口味。製作臘排骨講求天氣狀況，麗江的天氣最適合製作臘排骨，因此這道菜也是麗江獨有的美味。
汽鍋雞
汽鍋雞是雲南的名菜之一，在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然後把雞塊放入汽鍋內，純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入，有滋補之效。
麗江三文魚
麗江三文魚並非我們所熟悉的海產三文魚，而是生長在玉龍雪山冰川融水之中，以小魚小蝦爲食的高原淡水三文魚。“一魚三吃”是最爲常見的做法，即三文魚刺身，頭尾連骨肉下火鍋，魚皮幹炸下酒。花馬街上有幾家不錯的店可以品嚐下。
黑山羊火鍋
黑山羊火鍋是麗江的特色，原生態的肉質鮮嫩爽口，它的鮮美撲滿麗江城市的大街小巷。黑山羊火鍋的羊肉都是稱斤賣的，有帶皮黑山羊肉、驢肉、和內臟，按照各自的喜好搭配即可。羊肉肥而不膩，很有嚼勁。肉吃得差不多了再來點蔬菜丟進鍋裏涮着吃，最後盛碗湯，味道鮮美。
杜鵑花炒蛋
杜鵑花炒蛋是雲南的家常菜餚的一道特色菜。麗江被譽爲植物王國，光杜鵑花就有一百多個品種，而杜鵑花含有輕微毒素，其中可食用的並不多，將其精心烹製，蛋的香柔和花的香脆融在一起，味道獨特。
東巴烤魚
東巴烤魚是由麗江茶馬古道上流行起來的，是許多遊客來麗江必吃的一道菜。其做法是把魚肚剖開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉醃製一段時間，然後放在鐵架子上用慢火烤制，等味道吸收之後再放到油鍋裏炸，一道美味的東巴烤魚就完成了。撒上當地的辣椒粉吃，口感脆嫩，超爽。
