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食材:菜心300克,生抽1勺,蠔油1勺,大蒜2瓣
做法:
1、菜心摘好洗淨備用,蒜2瓣切末。
2、鍋中放入適量清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可。
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